explique l’intérêt du commerce équitable à la fois pour le producteur et l'acheteur

Réponse :

Le commerce équitable offre la garantie que le producteur perçoit un revenu juste et stable grâce à l'instauration d'un prix minimum (cela va donc se répercuter sur le prix en magasin qui peut être jusqu'à 25% plus élevé que pour un produit conventionnel).