bonjour, je ne peux pas faire l'expérience car pas de tomates !! 2) Protocole : a) Piquer la peau de la tomate avec la fourchette puis la placer au congélateur

bonjour,
je ne peux pas faire l'expérience car pas de tomates !!
2) Protocole :
a) Piquer la peau de la tomate avec la fourchette puis la
placer au congélateur 24 h, à l'envers.
b) Sortir la tomate, la poser à l'endroit dans la passoire,
au-dessus de la tasse, puis laisser décongeler.
c) Goûter le liquide.
3) Question : Quel goût et quelle couleur a le liquide obtenu?​